白班病的人吃什么好
白癜风患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，因为黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而酪氨酸虽然是在人体合成，但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，所以白癜风饮食要经常食用如瘦肉、蛋、动物的内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、核桃等食物。
1)黑色食物、黑米：也被称为黑珍珠，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。冬季食用对保养机体大有帮助。但须注意，用它煮八宝粥时不要放糖。
2)核桃。核桃也是白癜风患者可以吃的食物，核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞的老化，改善白癜风患者皮肤粗糙的情况。中医认为核桃仁是中成药的重要辅料，有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的效果。白癜风患者疲劳时嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。
3)白癜风患者饮用牛奶时，应注意牛奶煮沸的温度和时间，温度在70摄氏度，牛奶只需煮沸3分钟，温度在60摄氏度，则需煮沸6分钟，而且煮沸的温度不可高达100摄氏度，否则就会造成乳糖焦化而诱发癌变的不良后果。另外，牛奶煮沸的温度过高还会导致钙的沉淀，从而降低牛奶的营养价值。
绍，希望白癜风患者在平时要合理膳食，注意营养均衡，不要偏食和挑食，不然会引起营养不良，对白癜风的恢复不利。
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